A procura pela perda de peso pode levar muitos indivíduos a adotar certas sugestões de dieta que prometem resultados rápidos - as conhecidas "dietas milagrosas".
No entanto, emagrecer é um processo que requer tempo e deve ser conduzido com o acompanhamento adequado de profissionais. Isso se dá porque, apesar dos inúmeros equívocos circundando o tema, uma alimentação saudável transcende a simples ingestão de alimentos e nutrientes.
Interessado em desvendar a verdade por trás de algumas dessas ideias? Então, vamos em frente!
Ah, mas é importante lembrar que, apesar das informações apresentadas aqui, este artigo não substitui a necessidade de consultar um especialista.
1) Cortar o carboidrato é benéfico mesmo?
Você já ouviu falar daquela ideia de que os carboidratos são os vilões da alimentação? Bem, não passa de um mito!
Cada componente nutricional desempenha um papel crucial no funcionamento do nosso corpo. No caso dos carboidratos, sua principal função é fornecer energia.
Eliminar esse grupo de nutrientes resulta na sobrecarga das proteínas, as quais acabam tendo que suprir a demanda energética, prejudicando sua função primordial de promover o crescimento e a reparação dos tecidos.
É por isso que é fundamental buscar orientação de um nutricionista e de um profissional de saúde para entender como integrar todos os nutrientes em sua dieta, de maneira equilibrada e adequada às suas necessidades individuais.
2) O jejum intermitente é uma estratégia recomendável?
Se você acredita que abster-se de alimentos por longos períodos pode ser benéfico para sua saúde, vamos esclarecer por que isso não é verdade.
Um extenso período sem se alimentar geralmente resulta em excessos na hora das refeições - o que de fato prejudica a saúde. Além disso, prolongar o período de jejum pode aumentar a probabilidade de desenvolver gastrite.
3) Restrição é bom?
Diferentemente do que pode parecer, limitar a ingestão de alimentos, eliminar nutrientes e realizar mudanças extremas na dieta não representam a melhor escolha.
Essas ações podem até resultar em uma perda de peso rápida, porém o organismo encara essa súbita mudança como uma ameaça e busca maneiras de compensar essa restrição alimentar.
Consequentemente, após algum tempo, o peso tende a voltar ao patamar inicial, acompanhado de uma redução na massa muscular e um estado de saúde ainda mais debilitado.
4) O acompanhamento profissional deve ser evitado?
Não, o acompanhamento com um nutricionista é indispensável! Mas por quê?
A nutrição desempenha um papel crucial na provisão dos nutrientes necessários para o funcionamento ideal do corpo. Daí a razão pela qual os efeitos de uma alimentação irregular e negligenciada podem se manifestar de várias maneiras, destacando a necessidade de orientação profissional nesse processo.
Para assegurar uma perda de peso saudável e a manutenção do peso alcançado, é fundamental contar com a assistência de um especialista que possa personalizar o plano conforme suas características individuais e metas.
Não se esqueça também de integrar atividades físicas à sua rotina, como exercícios aeróbicos.
Planejando iniciar um processo de emagrecimento saudável? Então, siga essas orientações e não deixe de buscar a orientação de um nutricionista e um profissional de saúde!
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Referências:
1. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Você sabia? Alimentação é mais que ingestão de nutrientes. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/noticias/2023/voce-sabia-alimentacao-e-mais-que-ingestao-de-nutrientes. Acesso em: 20 dez 2023
2. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Alimentação Saudável. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/alimentacao_saudavel.pdf. Acesso em: 21 dez 2023
3. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Guia Alimentar - Como ter uma alimentação saudável. Disponível em:
4. PREFEITURA DE PALMAS. Saúde alerta para os riscos do emagrecimento rápido. Disponível em: https://www.palmas.to.gov.br/portal/noticias/saude-alerta-para-os-riscos-do-emagrecimento-rapido/31713/ . Acesso em: 20 dez de 2023.
5. JORNAL DA USP. Dietas restritivas causam prejuízo à saúde e ganho de peso em longo prazo. Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-da-saude/dietas-restritivas-causam-prejuizo-a-saude-e-ganho-de-peso-em-longo-prazo/. Acesso em: 20 dez de 2023
6. SOCIEDADE BRASILEIRA DE ENDOCRINOLOGIA. Fuja de dietas da moda. Disponível em: https://www.endocrino.org.br/fuja-das-dietas-da-moda/. Acesso em: 21 dez 2023
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